Kemendag Perkenalkan S’RASA untuk Globalisasi Kuliner Nusantara

menapic.com – Kementerian Perdagangan Indonesia baru-baru ini meluncurkan program S’RASA pada Kamis (28/8) di gedung Sarinah, Jakarta. Program ini bertujuan untuk mempromosikan kuliner nusantara ke pasar global serta meningkatkan ekspor produk kuliner unggulan Indonesia.

Peluncuran S’RASA merupakan langkah konkret pemerintah dalam memperkenalkan keragaman kuliner Indonesia, yang terkenal dengan cita rasa dan keunikan masing-masing daerah. Dengan adanya program ini, diharapkan produk-produk kuliner lokal dapat menjadi daya tarik di mata dunia internasional.

Dalam kesempatan tersebut, pihak Kementerian Perdagangan menekankan pentingnya dukungan terhadap pelaku usaha kuliner, baik dari sektor kecil maupun menengah, untuk memaksimalkan potensi yang dimiliki produk-produk lokal. Program S’RASA dirancang untuk memberikan pelatihan dan pendampingan kepada para pelaku usaha agar mampu bersaing di pasar global.

Kegiatan ini juga diharapkan dapat menciptakan lebih banyak lapangan kerja, meningkatkan kesejahteraan masyarakat, dan mendorong pertumbuhan ekonomi melalui bidang kuliner. Dalam era globalisasi saat ini, keberhasilan mengenalkan kuliner nusantara dapat menjadi salah satu cara untuk menunjukkan kekayaan budaya Indonesia kepada dunia.

Melalui langkah strategis ini, Kementerian Perdagangan menegaskan komitmennya untuk terus mendukung pengembangan sektor kuliner sebagai bagian dari upaya pemerintah dalam mendorong ekonomi kreatif. Dengan harapan, program S’RASA dapat membawa angin segar bagi pelaku usaha kuliner Indonesia dan memperkuat citra kuliner nusantara di kancah internasional.